O curso “Brigadeiro: 100% Brasileiro” é uma oficina de culinária feita em língua portuguesa pelas professoras do IGR Assunção dirigida aos seus alunos. Além da apresentação de vídeo sobre a história do tradicional doce brasileiro, os alunos acompanharam a elaboração da receita ao vivo e participaram da preparação dos mesmos. A atividade finaliza com a degustação dos produtos elaborados. Os encontros são realizados com o intuito de realizar uma aproximação à cultura gastronomia brasileira e praticar o idioma em um ambiente descontraído e interativo.
